To był tydzień ze Świętami w tle, bo niestety ze względu na moje samopoczucie psychiczne i fizyczne, nie był dobry… Jakoś niewiele się udało. Wigilia była w gronie rodziny bliższej i dalszej, ale jakoś prześlizgnęłam się obok niej, nie potrafiłam się wczuć w prawdziwe jej przeżywanie. Tak naprawdę to spędziliśmy te święta we dwoje z… Read More »
Zawsze przed świętami nakręcała mnie energia jakiejś radości i pozytywnej adrenaliny. Ale nie teraz, nie w tym roku… Teraz mijający tydzień nazywam „przedświąteczna krzątanina”, tak ten cudzysłów w pełni obrazuje jak to u mnie wygląda. Jak u ślimaka, powoli, bardzo powoli i wszystko robię bez entuzjazmu, bez siły. Leki powinnam brać doraźnie, wzmacniać się na… Read More »
Apatia, to jedyne słowo, które pozwala mi scharakteryzować mijający tydzień. Najgorsze,że święta za pasem i w miarę możliwości powinnam i chcę włączyć się w przygotowania. Mój lewostronny niedowład i tak daje mnie znacznie ograniczone możliwości manualne, ale np. upieczenie ciast z użyciem miksera, to nie powinno stanowi c problemu. Tylko te bóle głowy, zawroty, przy… Read More »
Nie miałam pomysłu na Mikołaja, jak co roku. Tym razem tydzień Mikołajkowy był taki trochę”pusty”, tak przynajmniej czułam. Miałam kilka bardzo trudnych dni, gdzie już od rana popłakiwałam. Nocne problemy z zaśnięciem też były co najmniej 3 krotne. Zmuszona byłam sięgnąć po tabletki: zarówno te na sen, jaki i te doraźne w trakcie dnia, aby… Read More »
Pomimo utrzymującego się niedowładu, postanowiłam sama przygotować tort na swoje urodziny. Zaczęłam już 3 dni wcześniej od upieczenia biszkoptu. Nie mam wielkiej wprawy, więc podczytywałam i podglądałam przepisy w internecie. W końcu zapomniałam dodać mąkę ziemniaczaną do składników ciasta, ale biszkopt się upiekł i wyszedł bardzo mięciutki, może trochę za niski. Następnego dnia upiekłam jeszcze mały… Read More »